miércoles, 30 de diciembre de 2015

DESHIDRATACIÓN Y RENDIMIENTO FÍSICO: IMPORTANCIA Y PAUTAS DE HIDRATACIÓN DURANTE EL EJERCICIO

La sed es el detonante más rápido y fácil de detectar para darnos cuenta de que nuestro organismo necesita hidratarse, pero por desgracia en muchas ocasiones no es suficiente, y más, durante el entrenamiento o la práctica de ejercicio.

El no mantener nuestro cuerpo suficientemente hidratado puede acarrear más problemas de los que pensamos a simple vista, por eso es importante que la hidratación no limite tu rendimiento físico y eso eso precisamente de lo que vamos a hablar en esta miniserie de Vitónica, y comenzamos con su importancia y las pautas de hidratación durante el ejercicio.

¿Por qué es tan importante mantenerse hidratado?

En cualquier época de año, no sólo en verano, o momento del día es imprescindible mantenerse hidratado de manera óptima para lograr un perfecto funcionamiento de nuestro organismo.

Pero esta necesidad se puede decir que aumenta aún más durante el entrenamiento o la práctica de ejercicio, ya que nuestro cuerpo necesita compensar, de algún modo, la subida de temperatura corporal a la que le exponemos aumentando nuestra sudoración y necesidad hídrica.

Hablando deportivamente, y teniendo en cuenta que nuestro cuerpo es aproximadamente 70% agua, podemos decir que una pérdida de líquido en nuestro cuerpo por encima del 3% ya puede afectar directamente en nuestrorendimiento físico.

Por encima de este dato, la pérdida hídrica, ya puede ser lo suficientemente grave como para detectar problemas físicos a la hora de entrenar o realizar una actividad física, siempre teniendo en cuenta que los deportistas, de manera general, suelen presentar niveles de líquido superior a las personas con mayor porcentaje de grasa corporal.

Pautas de hidratación

Si algo nos ha quedado claro después de repasar la importancia de una buena hidratación durante el entrenamiento, es que nuestro organismo y rendimiento va a ser el primero en notar una deshidratación y de hacérnoslo saber a través de undescenso de las capacidades físicas, en primer lugar, e incluso a través de lesiones si la pérdida es mayor. De estas consecuencias hablaremos en una próxima entrada.

La deshidratación que suframos, a través de la sudoración y la pérdida de electrolitos, va a depender de distintos factores como son las condiciones fisiológicas de cada uno, el tipo de entrenamiento que practicamos o el momento de temporada, pero como norma general podemos incidir en unas pautas básicas de hidratación.

Pautas pre-ejercicio: es importante que antes de comenzar con nuestro entrenamiento o, por ejemplo, antes de una carrera ya estemos bien hidratados ante la pérdida inminente de electrolitos que está por venir.

Para un buen funcionamiento muscular, sobre todo si vamos a realizar alguna prueba o entrenamiento intenso, se recomienda que se proceda a una hidratación un par de horas antes del comienzo de la actividad física y en torno a unos 500-600ml de líquido.


Pautas durante el ejercicio: como hemos dicho resulta difícil calcular las necesidades individuales de reposición de líquido, ya que durante el ejercicio pueden perderse entre 2-4 l/h.
De manera general, para compensar el balance electrolítico, se recomienda para entrenamientos de larga duración, sobre todo para los superiores a una hora, hidratarse de manera regular cada 15-20 min con tomas de unos 200ml. Las bebidas que tomemos durante el ejercicio si posee el ión sodio, nos proporcionarán beneficios adicionales estimulando la llegada máxima de agua y carbohidratos al intestino.


Pautas pos-ejercicio: la rehidratación después del ejercicio es fundamental para reestablecer todas las pérdidas sufridas durante el entrenamiento y recuperar tus reservas de glucógeno. Se deberá ingerir líquido apropiado o bebidas deportivas suficiente como para reponerla cantidad de peso perdida.
Además, es importante la toma de hidratos de carbono durante las dos horas posteriores, donde el cuerpo lo asimilará de manera más rápida para una buena reposición del glucógeno muscular.


En próximas entradas, sobre la hidratación durante el entrenamiento y su relación con nuestro rendimiento físico, les contare cómo identificar posibles síntomas de deshidratación y las consecuencias a las que nos puede llevar el sufrir este problema.



miércoles, 23 de diciembre de 2015

¿CÓMO PODEMOS ALIVIAR EL DOLOR DE RODILLAS?


¿Sabías que las rodillas es una de las partes más importantes del cuerpo humano? Efectivamente, aunque pase desapercibida la rodilla es una pieza clave que nos permite realizar la mayoría de las actividades de la vida cotidiana, gracias a ellas caminamos, subimos escaleras, corremos, nos agachamos, etc. Está compuesta por cartílagos, huesecillos, tendones, meniscos... Es una zona muy compleja y además vulnerable porque es propensa a golpes y al desgaste.
En la sociedad desarrollada en la que vivimos el dolor de rodilla es muy común por elcontraste que existe entre sedentarismo y un ejercicio excesivo en poco tiempo. Es frecuente que muchas personas que tienen un trabajo sedentario en el que tienen que estar muchas horas sentados intentes compensarlo haciendo deporte 3 o 4 veces a la semana. 
Es una práctica muy saludable pero hay que ir con cuidado para evitar daños en esta delicada articulación, no podemos por ejemplo estar 8 horas sentados y después hacer ejercicio (aeróbico o anaeróbico) durante 2 horas. Lo peor es cuando incluso se hace sin la preparación adecuada, con exceso de peso o a una edad avanzada, por mucho que te cuides nunca vas a tener las mismas condiciones a los 50 años que las que tenías a los 25. El sedentarismo combinado con un deporte de alta intensidad es el principal enemigo de esta articulación.
Causas del dolor en las rodillas
Las causas más comunes de lesión de rodillas son la artrosis, los accidentes de tráfico y las lesiones deportivas. Sin embargo, el dolor de rodillas no siempre viene acompañado de una lesión, hay un sinfín de orígenes para el dolor de rodillas pero las más comunes son:
-Artrosis debida a la vejez. Se produce principalmente como consecuencia de la edad de manera que el 25% de los mayores de 60 años la sufren. Ocurre porque los cartílagos de esa articulación, llamados meniscos, pierden agua (con la edad se pierde hidratación) y se desgastan.
-Deporte de alta intensidad. Por eso los deportistas son más vulnerables a las lesiones de rodillas, un exceso de uso produce dolor o lesión. Los deportes que más sacrifican las rodillas en este sentido son el fútbol y el esquí, en ellos las sometemos a giros y otros movimientos bruscos.
El deporte de alta intensidad como el fútbol o el esquí suelen causar lesiones de rodilla
-Estilo de vida. El sedentarismo alternándolo con el ejercicio excesivo es uno de los principales enemigos del dolor de rodilla y articulación. El cambio de presión incrementa el riesgo de dolor y desgaste.
Por otro lado, según un estudio de la Universidad de Lowa el uso de tacones por parte de las mujeres también desgasta las rodillas y el riesgo de artrosis con el tiempo es mayor. Recae más presión en la articulación de la rodilla.
Por último, cuanto más peso tenga la persona más presión van a aguantar las rodillas. Hay que pensar que cuando engordamos solo lo hace nuestro masa grasa pero no el hueso, articulación, ligamentos o cartílagos. Nuestros huesos soportan más peso pero siguen siendo del mismo tamaño por lo que tienen que "trabajar" el doble que antes.
Remedios para el dolor de rodilla
A continuación os dejamos con algunos remedios naturales para los dolores en esta zona pero debes de recordar que lo primero es acudir a un especialista a que te diagnostique el dolor, tenemos que buscar la causa. Es doblemente urgente que vayas si además estás entrando en la vejez, tienes sobrepeso o/y el dolor apareció sin ser consecuencia de una lesión.
1- Aplicar hielo para bajar una inflamación puntual.
Introduce en una bolsa o paño varios cubitos de hielo y aplícalos sobre la zona dañada. Sin embargo, si tienes artritis o simplemente un dolor crónico de rodillas es mejor aplicar calor a la zona para reducir la rigidez de la zona.
2- Cataplasma de Aloe Vera.
Este remedio es uno de los más efectivos si sufres artrosis. Lo ideal es que tengas una planta de Aloe Vera en casa pero si no, puedes comprar en herbolarios.
En un bol corta y cuadraditos de Aloe Vera, después junto con la piel de una naranja mézclalo todo con la ayuda de una batidora. Finalmente agrega medio vasito de miel y de barro rojo a la pasta. Aplícalo durante media hora en las rodillas hasta que seque. Por último, aclara bien la zona, notarás un alivio inmediato.
3- Masaje en la zona con aceites esenciales.
Los más beneficiosos son el aceite de oliva y el de coco. Un par de masajes al día de forma circular, por la mañana y por la noche serán más que suficientes. Además estos aceites ayudan a bajar el hinchazón y te aliviarán el dolor gracias a sus propiedades antiinflamatorias.

Los cataplasmas de aloe vera son muy efectivos para la artrosis
4-Infusiones.
Algunas infusiones pueden calmar el dolor en las articulaciones por sus propiedades antiinflamatorias. Destacamos el jengibre, la manzanilla, la pasiflora y la albahaca. Hierve durante 5 minutos un puñadito de estas flores y bébete la infusión. En el caso del jengibre es más efectivo si lo comes fresco 3 veces al día y sin pelar (la mayoría de sus propiedades se encuentran en la piel), con un mordisco o dos por la mañana, mediodía y noche bastará.
5- Vendajes sobre la piel.
-Introduce un paño en agua templada y escúrrelo, después utilízalo para envolver unas hojas de salvia a tu rodilla.
-Otra opción es envolver hojas cocidas de repollo alrededor de la rodilla y mantenerlas sujetas con una venda, así penetrarán más rápidamente sus propiedades antiinflamatorias.
Ejercicios para aliviar los dolores y prevenirlos
Si lo que queremos es aliviar el dolor de rodillas acudiremos a los estiramientos en primer lugar.
1- Túmbate en la cama o en una esterilla y levanta las piernas asegurándote de mantener rectas las rodillas y mantén la posición 5 segundos, después vuelve a bajarlas lentamente. Haz 2 series de 10 repeticiones, por la mañana y noche. Cuando coges práctica repite el ejercicio pero poniendo peso encima de las piernas.
2- Túmbate de espaldas y estira una de las piernas, la otra tiene que estar flexionada con el pie pegado al suelo, levanta la pierna ligeramente pero manteniéndola estirada y recta. Tienes que mantener esta postura 5 segundos y bajar despacio. Debes de repetir el ejercicio 10 veces por la mañana y noche.
3- Túmbate bocabajo sobre una esterilla, con la cabeza de lado y los brazos pegados al cuerpo. Tienes que levantar una de las piernas del suelo con la rodilla estirada y recta. Para realizar correctamente el ejercicio el muslo debe de estar ligeramente levantado pero sin forzarlo. Igual que en los anteriores hay que repetir 10 veces con cada una.
Por último si nuestro objetivo es prevenir los dolores de rodilla tenemos que optar por un deporte suave pero continuo, que fortalezca los cuádriceps, gemelos e isquiotibiales. Las mejores opciones son el running o si nuestra condición física es pobre caminar a paso rápido durante al menos media hora cada día. Por otro lado, montar en bici con una adecuada altura del sillín es también beneficioso. Por último pero no menos importante encontramos la natación que es un deporte de bajo impacto y con el que es muy difícil lesionarse.

¿CUÁNTA PROTEÍNA PUEDES TOMAR AL DÍA?

La regla general es 1 gramo diario por kilo de peso corporal. Es decir, un hombre que pese 80 kilos tendría suficiente con 80 gramos de proteína al día para cubrir sus necesidades básicas.

Sin embargo, estudios recientes señalan que un consumo mayor de proteína es beneficioso para los deportistas y también para las personas con sobrepeso que quieren adelgazar.


Hasta hace pocos años los expertos en nutrición creían que ingerir una gran cantidad de proteínas podía ser perjudicial para los riñones porque dificultaría a los órganos excretores la tarea de expulsar los productos de desecho de los aminoácidos con la orina. 
Sin embargo, estudios recientes revelan que un consumo de hasta 2 gramos es inofensivo, y algunos científicos apuntan incluso a cantidades de hasta 3 ó 4 gramos diarios.

Eso sí, es importante beber suficiente líquido para facilitar el trabajo a los riñones. Tendrías que beber al menos 3 litros diarios, y mejor agua que otra cosa.


¿Eres vegano y no puedes ver un pollo que no esté vivito y coleando? No te preocupes: también tienes maneras de consumir proteína.