miércoles, 30 de diciembre de 2015

DESHIDRATACIÓN Y RENDIMIENTO FÍSICO: IMPORTANCIA Y PAUTAS DE HIDRATACIÓN DURANTE EL EJERCICIO

La sed es el detonante más rápido y fácil de detectar para darnos cuenta de que nuestro organismo necesita hidratarse, pero por desgracia en muchas ocasiones no es suficiente, y más, durante el entrenamiento o la práctica de ejercicio.

El no mantener nuestro cuerpo suficientemente hidratado puede acarrear más problemas de los que pensamos a simple vista, por eso es importante que la hidratación no limite tu rendimiento físico y eso eso precisamente de lo que vamos a hablar en esta miniserie de Vitónica, y comenzamos con su importancia y las pautas de hidratación durante el ejercicio.

¿Por qué es tan importante mantenerse hidratado?

En cualquier época de año, no sólo en verano, o momento del día es imprescindible mantenerse hidratado de manera óptima para lograr un perfecto funcionamiento de nuestro organismo.

Pero esta necesidad se puede decir que aumenta aún más durante el entrenamiento o la práctica de ejercicio, ya que nuestro cuerpo necesita compensar, de algún modo, la subida de temperatura corporal a la que le exponemos aumentando nuestra sudoración y necesidad hídrica.

Hablando deportivamente, y teniendo en cuenta que nuestro cuerpo es aproximadamente 70% agua, podemos decir que una pérdida de líquido en nuestro cuerpo por encima del 3% ya puede afectar directamente en nuestrorendimiento físico.

Por encima de este dato, la pérdida hídrica, ya puede ser lo suficientemente grave como para detectar problemas físicos a la hora de entrenar o realizar una actividad física, siempre teniendo en cuenta que los deportistas, de manera general, suelen presentar niveles de líquido superior a las personas con mayor porcentaje de grasa corporal.

Pautas de hidratación

Si algo nos ha quedado claro después de repasar la importancia de una buena hidratación durante el entrenamiento, es que nuestro organismo y rendimiento va a ser el primero en notar una deshidratación y de hacérnoslo saber a través de undescenso de las capacidades físicas, en primer lugar, e incluso a través de lesiones si la pérdida es mayor. De estas consecuencias hablaremos en una próxima entrada.

La deshidratación que suframos, a través de la sudoración y la pérdida de electrolitos, va a depender de distintos factores como son las condiciones fisiológicas de cada uno, el tipo de entrenamiento que practicamos o el momento de temporada, pero como norma general podemos incidir en unas pautas básicas de hidratación.

Pautas pre-ejercicio: es importante que antes de comenzar con nuestro entrenamiento o, por ejemplo, antes de una carrera ya estemos bien hidratados ante la pérdida inminente de electrolitos que está por venir.

Para un buen funcionamiento muscular, sobre todo si vamos a realizar alguna prueba o entrenamiento intenso, se recomienda que se proceda a una hidratación un par de horas antes del comienzo de la actividad física y en torno a unos 500-600ml de líquido.


Pautas durante el ejercicio: como hemos dicho resulta difícil calcular las necesidades individuales de reposición de líquido, ya que durante el ejercicio pueden perderse entre 2-4 l/h.
De manera general, para compensar el balance electrolítico, se recomienda para entrenamientos de larga duración, sobre todo para los superiores a una hora, hidratarse de manera regular cada 15-20 min con tomas de unos 200ml. Las bebidas que tomemos durante el ejercicio si posee el ión sodio, nos proporcionarán beneficios adicionales estimulando la llegada máxima de agua y carbohidratos al intestino.


Pautas pos-ejercicio: la rehidratación después del ejercicio es fundamental para reestablecer todas las pérdidas sufridas durante el entrenamiento y recuperar tus reservas de glucógeno. Se deberá ingerir líquido apropiado o bebidas deportivas suficiente como para reponerla cantidad de peso perdida.
Además, es importante la toma de hidratos de carbono durante las dos horas posteriores, donde el cuerpo lo asimilará de manera más rápida para una buena reposición del glucógeno muscular.


En próximas entradas, sobre la hidratación durante el entrenamiento y su relación con nuestro rendimiento físico, les contare cómo identificar posibles síntomas de deshidratación y las consecuencias a las que nos puede llevar el sufrir este problema.



miércoles, 23 de diciembre de 2015

¿CÓMO PODEMOS ALIVIAR EL DOLOR DE RODILLAS?


¿Sabías que las rodillas es una de las partes más importantes del cuerpo humano? Efectivamente, aunque pase desapercibida la rodilla es una pieza clave que nos permite realizar la mayoría de las actividades de la vida cotidiana, gracias a ellas caminamos, subimos escaleras, corremos, nos agachamos, etc. Está compuesta por cartílagos, huesecillos, tendones, meniscos... Es una zona muy compleja y además vulnerable porque es propensa a golpes y al desgaste.
En la sociedad desarrollada en la que vivimos el dolor de rodilla es muy común por elcontraste que existe entre sedentarismo y un ejercicio excesivo en poco tiempo. Es frecuente que muchas personas que tienen un trabajo sedentario en el que tienen que estar muchas horas sentados intentes compensarlo haciendo deporte 3 o 4 veces a la semana. 
Es una práctica muy saludable pero hay que ir con cuidado para evitar daños en esta delicada articulación, no podemos por ejemplo estar 8 horas sentados y después hacer ejercicio (aeróbico o anaeróbico) durante 2 horas. Lo peor es cuando incluso se hace sin la preparación adecuada, con exceso de peso o a una edad avanzada, por mucho que te cuides nunca vas a tener las mismas condiciones a los 50 años que las que tenías a los 25. El sedentarismo combinado con un deporte de alta intensidad es el principal enemigo de esta articulación.
Causas del dolor en las rodillas
Las causas más comunes de lesión de rodillas son la artrosis, los accidentes de tráfico y las lesiones deportivas. Sin embargo, el dolor de rodillas no siempre viene acompañado de una lesión, hay un sinfín de orígenes para el dolor de rodillas pero las más comunes son:
-Artrosis debida a la vejez. Se produce principalmente como consecuencia de la edad de manera que el 25% de los mayores de 60 años la sufren. Ocurre porque los cartílagos de esa articulación, llamados meniscos, pierden agua (con la edad se pierde hidratación) y se desgastan.
-Deporte de alta intensidad. Por eso los deportistas son más vulnerables a las lesiones de rodillas, un exceso de uso produce dolor o lesión. Los deportes que más sacrifican las rodillas en este sentido son el fútbol y el esquí, en ellos las sometemos a giros y otros movimientos bruscos.
El deporte de alta intensidad como el fútbol o el esquí suelen causar lesiones de rodilla
-Estilo de vida. El sedentarismo alternándolo con el ejercicio excesivo es uno de los principales enemigos del dolor de rodilla y articulación. El cambio de presión incrementa el riesgo de dolor y desgaste.
Por otro lado, según un estudio de la Universidad de Lowa el uso de tacones por parte de las mujeres también desgasta las rodillas y el riesgo de artrosis con el tiempo es mayor. Recae más presión en la articulación de la rodilla.
Por último, cuanto más peso tenga la persona más presión van a aguantar las rodillas. Hay que pensar que cuando engordamos solo lo hace nuestro masa grasa pero no el hueso, articulación, ligamentos o cartílagos. Nuestros huesos soportan más peso pero siguen siendo del mismo tamaño por lo que tienen que "trabajar" el doble que antes.
Remedios para el dolor de rodilla
A continuación os dejamos con algunos remedios naturales para los dolores en esta zona pero debes de recordar que lo primero es acudir a un especialista a que te diagnostique el dolor, tenemos que buscar la causa. Es doblemente urgente que vayas si además estás entrando en la vejez, tienes sobrepeso o/y el dolor apareció sin ser consecuencia de una lesión.
1- Aplicar hielo para bajar una inflamación puntual.
Introduce en una bolsa o paño varios cubitos de hielo y aplícalos sobre la zona dañada. Sin embargo, si tienes artritis o simplemente un dolor crónico de rodillas es mejor aplicar calor a la zona para reducir la rigidez de la zona.
2- Cataplasma de Aloe Vera.
Este remedio es uno de los más efectivos si sufres artrosis. Lo ideal es que tengas una planta de Aloe Vera en casa pero si no, puedes comprar en herbolarios.
En un bol corta y cuadraditos de Aloe Vera, después junto con la piel de una naranja mézclalo todo con la ayuda de una batidora. Finalmente agrega medio vasito de miel y de barro rojo a la pasta. Aplícalo durante media hora en las rodillas hasta que seque. Por último, aclara bien la zona, notarás un alivio inmediato.
3- Masaje en la zona con aceites esenciales.
Los más beneficiosos son el aceite de oliva y el de coco. Un par de masajes al día de forma circular, por la mañana y por la noche serán más que suficientes. Además estos aceites ayudan a bajar el hinchazón y te aliviarán el dolor gracias a sus propiedades antiinflamatorias.

Los cataplasmas de aloe vera son muy efectivos para la artrosis
4-Infusiones.
Algunas infusiones pueden calmar el dolor en las articulaciones por sus propiedades antiinflamatorias. Destacamos el jengibre, la manzanilla, la pasiflora y la albahaca. Hierve durante 5 minutos un puñadito de estas flores y bébete la infusión. En el caso del jengibre es más efectivo si lo comes fresco 3 veces al día y sin pelar (la mayoría de sus propiedades se encuentran en la piel), con un mordisco o dos por la mañana, mediodía y noche bastará.
5- Vendajes sobre la piel.
-Introduce un paño en agua templada y escúrrelo, después utilízalo para envolver unas hojas de salvia a tu rodilla.
-Otra opción es envolver hojas cocidas de repollo alrededor de la rodilla y mantenerlas sujetas con una venda, así penetrarán más rápidamente sus propiedades antiinflamatorias.
Ejercicios para aliviar los dolores y prevenirlos
Si lo que queremos es aliviar el dolor de rodillas acudiremos a los estiramientos en primer lugar.
1- Túmbate en la cama o en una esterilla y levanta las piernas asegurándote de mantener rectas las rodillas y mantén la posición 5 segundos, después vuelve a bajarlas lentamente. Haz 2 series de 10 repeticiones, por la mañana y noche. Cuando coges práctica repite el ejercicio pero poniendo peso encima de las piernas.
2- Túmbate de espaldas y estira una de las piernas, la otra tiene que estar flexionada con el pie pegado al suelo, levanta la pierna ligeramente pero manteniéndola estirada y recta. Tienes que mantener esta postura 5 segundos y bajar despacio. Debes de repetir el ejercicio 10 veces por la mañana y noche.
3- Túmbate bocabajo sobre una esterilla, con la cabeza de lado y los brazos pegados al cuerpo. Tienes que levantar una de las piernas del suelo con la rodilla estirada y recta. Para realizar correctamente el ejercicio el muslo debe de estar ligeramente levantado pero sin forzarlo. Igual que en los anteriores hay que repetir 10 veces con cada una.
Por último si nuestro objetivo es prevenir los dolores de rodilla tenemos que optar por un deporte suave pero continuo, que fortalezca los cuádriceps, gemelos e isquiotibiales. Las mejores opciones son el running o si nuestra condición física es pobre caminar a paso rápido durante al menos media hora cada día. Por otro lado, montar en bici con una adecuada altura del sillín es también beneficioso. Por último pero no menos importante encontramos la natación que es un deporte de bajo impacto y con el que es muy difícil lesionarse.

¿CUÁNTA PROTEÍNA PUEDES TOMAR AL DÍA?

La regla general es 1 gramo diario por kilo de peso corporal. Es decir, un hombre que pese 80 kilos tendría suficiente con 80 gramos de proteína al día para cubrir sus necesidades básicas.

Sin embargo, estudios recientes señalan que un consumo mayor de proteína es beneficioso para los deportistas y también para las personas con sobrepeso que quieren adelgazar.


Hasta hace pocos años los expertos en nutrición creían que ingerir una gran cantidad de proteínas podía ser perjudicial para los riñones porque dificultaría a los órganos excretores la tarea de expulsar los productos de desecho de los aminoácidos con la orina. 
Sin embargo, estudios recientes revelan que un consumo de hasta 2 gramos es inofensivo, y algunos científicos apuntan incluso a cantidades de hasta 3 ó 4 gramos diarios.

Eso sí, es importante beber suficiente líquido para facilitar el trabajo a los riñones. Tendrías que beber al menos 3 litros diarios, y mejor agua que otra cosa.


¿Eres vegano y no puedes ver un pollo que no esté vivito y coleando? No te preocupes: también tienes maneras de consumir proteína.

domingo, 30 de agosto de 2015

SEÑALES DE QUE SE NECESITAN VITAMINAS


Las vitaminas son micronutrientes esenciales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para realizar sus diversas funciones. Estas se dividen en dos grupos: las solubles en agua (vitaminas del complejo B y C) y las vitaminas liposolubles (A, D, E y K).

A diferencia de las vitaminas solubles en agua que necesitan reemplazo regular en el cuerpo, las vitaminas solubles en grasa se ​​almacenan en el hígado y tejidos grasos, y se eliminan mucho más lentamente que las vitaminas solubles en agua.

Se necesitan pequeñas cantidades de vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K para mantener una buena salud. El cuerpo no necesita estas vitaminas todos los días y los almacena en el hígado y el tejido adiposo (grasa) cuando no se utilizan. Las autoridades sanitarias advierten que con adoptar una dieta normal y bien equilibrada no tendremos que ingerir suplementos.


Vitamina A. También llamada retinol, tiene entre sus funciones, además de ayudar a los ojos a adaptarse a los cambios de luz, desempeña un papel importante en el crecimiento óseo, el desarrollo de los dientes, la reproducción, la división celular, la expresión génetica y la regulación del sistema inmunológico. La piel, los ojos y las membranas mucosas de la boca, la nariz, la garganta y los pulmones dependen de la vitamina A para permanecer húmedas. También es un antioxidante importante para la prevención de ciertos cánceres.

Las señales con las que podemos determinar si la necesitamos pueden tardar hasta 2 años en aparecer puesto que la vitamina A se almacena en el hígado. La ceguera nocturna, la piel muy seca y áspera puede indicar una falta de vitamina A. Otros signos de una posible deficiencia de vitamina A es la disminución de la resistencia a las infecciones, un desarrollo dental defectuoso, y un crecimiento óseo más lento.

Vitamina D. Desempeña un papel crítico en el uso por parte del cuerpo del calcio y el fósforo. Funciona al aumentar la cantidad de calcio absorbido en el intestino delgado, lo que ayuda a formar y mantener los huesos. La vitamina D beneficia el cuerpo, jugando un papel fundamental en la inmunidad y el control del crecimiento celular. Especialmente los niños necesitan cantidades adecuadas de vitamina D para desarrollar huesos fuertes y dientes sanos.

La deficiencia de vitamina D en adultos puede desencadenar la osteomalacia y la osteoporosis. Como la mayoría de los alimentos tienen niveles muy bajos de vitamina D (a menos que se enriquecen) su deficiencia aparece cuando no se desarrolla una adecuada exposición a la luz solar. Adición de alimentos fortificados en la dieta, tales como leche, y para los adultos los suplementos, son eficaces para garantizar la ingesta adecuada de vitamina D y la prevención de los niveles bajos de vitamina D.

La falta de esta vitamina se ha asociado con un mayor riesgo de desarrollar cánceres comunes, enfermedades autoinmunes, la hipertensión y las enfermedades infecciosas.

Vitamina E. Beneficia el cuerpo al actuar como un antioxidante, y protege las vitaminas A y C, las células rojas de la sangre, y los ácidos grasos. La escasez de vitamina E es rara. Estos casos por lo general sólo ocurren en bebés prematuros y en aquellos que no pueden absorber las grasas. Dado que los aceites vegetales son buenas fuentes de vitamina E, al reducir en exceso la grasa de la dieta, no podemos obtener suficiente vitamina E.

Vitamina K. Es producida naturalmente por las bacterias en los intestinos y desempeña un papel esencial en la coagulación normal de la sangre, promoviendo la salud de los huesos, y ayudando a producir proteínas de la sangre, los huesos y los riñones.

Sin cantidades suficientes de vitamina K, puede ocurrir una hemorragia. Nos podemos percatar de que no tenemos suficientes cuando no mostramos una buena coagulación de la sangre.

Las personas que toman antibióticos como parte de tratamientos prolongados, pueden carecer de la vitamina K temporalmente porque las bacterias intestinales a veces mueren por su uso a largo plazo. Además, las personas con diarrea crónica pueden tener problemas para absorber suficientes cantidades de vitamina K a través del intestino y se debe consultar a su médico para determinar si la suplementación de estas, es necesaria.

Vitamina B12. El cuerpo humano necesita la vitamina B12 para producir glóbulos rojos, que son los que transportan oxígeno por todo el cuerpo. Normalmente, la vitamina es absorbida por el sistema digestivo. No tener suficiente vitamina B12 puede provocar anemia, lo que significa que nuestro cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos para hacer su trabajo. Los síntomas de la anemia entre otros son mucha debilidad, sueño permanente, cansancio, daños nerviosos y afecciones de la memoria y el pensamiento.

viernes, 28 de agosto de 2015

¿CÓMO PUEDO SABER SI SOY HIPERTENSO?

La hipertensión arterial es considerada la enfermedad crónica más frecuente en el mundo, afectando a aproximadamente el 40 por ciento de la población adulta. Se produce por un incremento de la presión que ejerce la sangre contra la pared de las arterias, lo que daña a las arterias, obliga a aumentar el trabajo del corazón y favorece el desarrollo de la arteriosclerosis, que puede provocar que se dañen distintos órganos del cuerpo: corazón, cerebro, riñones, ojos, etc.


La presión arterial se puede medir mediante el esfigmomanómetro u otros aparatos de automedida electrónicos. La medida consta de dos valores la presión arterial sistólica o máxima que mide la presión de las arterias cuando el corazón se contrae (sístole) y de la presión arterial diastólica, que es la fuerza que la sangre ejerce en la arterias cuando el corazón está relajado (diástole).

Para saber si una persona es hipertensa es preciso pues el medir la presión arterial de forma correcta, en condiciones adecuadas y siguiendo unas normas establecidas. Se tomará la presión arterial en estas condiciones como mínimo 2 veces, separadas entre sí más de 1 minuto.

Si en esta toma la presion sistólica es mayor o igual de 140 mmHg o si la presión diastólica es mayor o igual de 90 mmHg, se debería acudir a un profesional sanitario médico o enfermera, quienes comprobarán estos valores midiendo la presión arterial en condiciones adecuadas, por lo menos en 3 ocasiones separadas una de otra al menos una semana durante un tiempo no superior a tres meses.

Si en esos controles realizados por profesionales sanitarios se objetivan cifras de tensión arterial iguales o superiores a 140-90 mmHg, se considerará que esa persona tiene hipertensión arterial.

A la población en general se le recomienda tomar la presión arterial al menos una vez hasta los 14 años de edad; cada 4 o 5 años desde los 14 hasta los 40 años de edad, y cada 2 años a partir de los 40 años, sin límite superior de edad.
Aunque la hipertensión arterial en general  no se puede curar, sí se puede controlar mediante la instauración de unas normas higiénico dietéticas y en ocasiones con el uso de medicamentos.

viernes, 14 de agosto de 2015

¿QUÉ ES MÁS PELIGROSA PEPSI O COCA-COLA? UNA INVESTIGACIÓN DA LA RESPUESTA

El nuevo estudio de la revista de la Unión de los Consumidores de EE.UU. publicado recientemente es uno más en una serie deinvestigaciones realizadas a lo largo de los últimos años que denuncian la presencia de este elemento químico en las bebidas más populares y sus efectos dañinos en la salud humana. La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer de la Organización Mundial de Salud califica la sustancia de cancerígena, basándose en experimentos con animales.

Los médicos piden una regulación más estricta al respecto y acentúan que los niveles de 4-metilimidazol dependen de las técnicas usadas para fabricar el colorante, en otras palabras, dependen del suministrador de cada productor de refrescos. Aún más: puede ser diferente en lotes de la misma marca. Según 'Consumer Reports', una Pepsi adquirida en diciembre en el estado de Nueva York contenía cuatro veces más 4-metilimidazol que una Pepsi comprada el mismo mes en California.

Los especialistas insisten en que es posible minimizar la presencia de la sustancia cancerígena en las bebidas y hacen hincapié en que, a fin de cuentas, el uso del colorante es puramente cosmético y no da ningún sabor. Cabe recordar que recientemente el estado de California obligó a todos los alimentos y refrescos cuyo consumo pueda exponer al organismo a más de 29 microgramos de 4-metilimidazol diarios a advertirlo en sus etiquetas. Para hacerse una idea, una medida de 340 mililitros del refresco Malta Goya, por ejemplo, contiene más de 300 microgramos de la peligrosa sustancia, muy por encima de Coca-Cola o Pepsi-Cola.

En respuesta al estudio, la Asociación de los Productores de refrescos de EE.UU. informó a través de un comunicado: "En contra de las conclusiones de 'Consumer Reports', la Agencia de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. ha señalado que no hay razón en absoluto para preocupaciones acerca de la salud, una posición respaldada por las agencias reguladoras de todo el mundo".

COLESTEROL: LO QUE USTED PUEDE HACER PARA DISMINUIR SU NIVEL

¿Qué es el colesterol?


El colesterol es una sustancia serosa que su cuerpo utiliza para proteger los nervios, formar tejidos celulares y producir ciertas hormonas. El hígado fabrica todo el colesterol que su cuerpo necesita. El colesterol también puede provenir directamente de la comida que usted ingiere; por ejemplo huevos, carnes y productos lácteos. El exceso de colesterol puede tener un impacto negativo sobre su salud.

¿Por qué un nivel alto de colesterol no es saludable?


A pesar de que algo de colesterol es necesario para la buena salud, el exceso de colesterol en su sangre puede aumentar su riesgo de tener un ataque al corazón o un derrame (embolia).

El colesterol en exceso en su sangre puede almacenarse en sus arterias, es decir en los vasos sanguíneos que llevan la sangre del corazón al resto de su cuerpo. La acumulación de colesterol dentro de sus arterias se conoce con el nombre de placa. Ésta hará que sus arterias se angosten y endurezcan lo cual se conoce con el nombre de arterioesclerosis. Los depósitos grandes de colesterol pueden bloquear por completo una arteria. Las placas de colesterol también se pueden rajar causando la formación de un coágulo de sangre que bloquea el flujo de la sangre.

Si una arteria que suministra sangre a los músculos de su corazón se bloquea esto puede causar un ataque al corazón (infarto). Si la arteria que le suministra sangre a su cerebro se bloquea, puede ocurrir un derrame cerebral también llamado embolia.


Factores de riesgo para enfermedad del corazón

  • Haber tenido un ataque al corazón
  • Ser hombre de 45 años o mayor
  • Ser mujer de 55 años o mayor
  • Ser una mujer que está pasando por la menopausia o que ha pasado por la menopausia
  • Tener un familiar en primer grado (padre o hermano) que ha tenido enfermedad del corazón.
  • Fumar cigarrillos
  • Tener presión arterial (sanguínea) alta o diabetes
  • Estar pasado de peso u obeso
  • Ser inactivo


 ¿Cuándo debo empezar a chequear mi nivel de colesterol?

Usted no puede saber si tiene el colesterol alto sin habérselo chequeado. Todos los hombres de 35 años de edad y mayores, y las mujeres de 45 años de edad y mayores con otros factores de riesgo para enfermedad del corazón deben chequearse el colesterol cada cinco (5) años. Si su nivel de colesterol es demasiado alto, o si usted tiene otros factores de riesgo para enfermedad del corazón (ver el cuadro que aparece arriba), es probable que tenga que chequeárselo antes y con mayor frecuencia.

Una prueba de sangre conocida con el nombre de un perfil de lípidos ("lipid panel" en inglés) es la forma más frecuente de chequear el colesterol.


¿Existen diferentes tipos de colesterol?


Sí. El colesterol viaja a través de la sangre en diferentes tipos de conjuntos llamados lipoproteínas.

Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) liberan colesterol en el cuerpo. Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) remueven el colesterol del torrente sanguíneo.

Esto aclara porqué demasiado colesterol LDL es malo para el cuerpo y por qué un nivel alto de colesterol HDL es bueno. El balance entre los distintos tipos de colesterol indica lo que su nivel de colesterol significa (ver el cuadro que aparece abajo).

Por ejemplo, si su nivel de colesterol total es alto porque su nivel de colesterol LDL es alto, usted puede tener un riesgo alto de tener un ataque al corazón o un derrame. Si su nivel total de colesterol es alto debido solamente a un nivel alto de colesterol HDL, usted probablemente no tiene un riesgo alto.


Nivel de colesterol total
Menos de 200 es lo mejor
200 a 239 está al borde de un nivel alto.
240 o más significa que usted tiene un riesgo más alto de tener enfermedad del corazón.

Niveles de colesterol LDL
Por debajo de 100 es ideal para las personas que tienen alto riesgo de enfermedad del corazón.
100 a 129 está cerca del valor óptimo
130 a 159 está al borde de un nivel alto.
160 o más significa que usted tiene un riesgo más alto de tener enfermedad del corazón.


Niveles de colesterol HDL
Menos de 40 significa que usted tiene un riesgo más alto de tener enfermedad del corazón.
60 o más reduce significativamente su riesgo de tener enfermedad del corazón.

¿Qué puedo hacer para mejorar mi nivel de colesterol?


Si usted tiene el colesterol alto, puede ser necesario que haga cambios en su estilo de vida. Si fuma, deje de hacerlo. Haga ejercicio regularmente. Si está pasado de peso perder entre 5 y 10 libras (2,3 a 4,5 kg) le puede ayudar a mejorar sus niveles de colesterol. Asegúrese de comer frutas, vegetales, granos integrales y pescado en abundancia; todos estos alimentos promueven la salud del corazón. 

Evite las grasas saturadas y trans que pueden elevar los niveles de colesterol. Además, limite su ingesta (consumo) de colesterol total a menos de 300 mg al día ó de 200 mg al día si usted tiene enfermedad del corazón.

¿Y con respecto al medicamento para reducir el colesterol?


Dependiendo de sus factores de riesgo, si comer saludable y hacer ejercicio no le ayuda a bajar su nivel de colesterol, su médico le puede sugerir que use medicamento.

miércoles, 12 de agosto de 2015

¿QUÉ SON LOS TRIGLICÉRIDOS?

Los triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado por el organismo. Recibe el nombre de su estructura química. Luego de comer, el organismo digiere las grasas de los alimentos y libera triglicéridos a la sangre. Estos son transportados a todo el organismo para dar energía o para ser almacenados como grasa.

El hígado también produce triglicéridos y cambia algunos a colesterol. El hígado puede cambiar cualquier fuente de exceso de calorías en triglicéridos.

¿Cuál es el nivel normal de triglicéridos?

Los niveles de triglicéridos varían con la edad, y también dependen de qué tan reciente ingirió alimentos antes del examen. La medición es más precisa si no se ha comido en las 12 horas previas al examen. El valor normal es de 150 mg/dL. Para quienes sufren problemas cardiacos, los niveles de esta sustancia deben ser inferiores a los 100 mg./dl.
Si el colesterol tiene un valor normal, un nivel elevado de triglicéridos no parece ser un factor de riesgo de enfermedad cardiaca, pero sí puede ser riesgoso al asociarse con diabetes y pancreatitis.

¿Cómo están asociados los triglicéridos al colesterol?

Cuando la persona come, los triglicéridos se combinan con una proteína en su sangre para formar lo que se llama lipoproteínas de alta y baja densidad. Estas partículas de lipoproteínas contienen colesterol. Para formar triglicéridos en el hígado el proceso es similar; el hígado toma los carbohidratos y proteínas sobrantes de la comida y los cambia a grasa. Esta grasa entonces se combina con proteína y colesterol para formar lipoproteínas de muy baja densidad, que son liberadas al torrente circulatorio.

¿Qué causa altos niveles de Triglicéridos?

Puede tener varias causas:
· Exceso de peso: los triglicéridos aumentan generalmente a medida que aumenta el peso

· Consumo excesivo de calorías: Los triglicéridos se elevan a medida que se aumenta de peso o se ingieren demasiadas calorías, especialmente provenientes de azúcar y del alcohol. El alcohol aumenta la producción de triglicéridos en el hígado.

· Edad: los niveles de triglicéridos aumentan regularmente con la edad

· Medicamentos: Algunas drogas como los anticonceptivos, esteroides, diuréticos causan aumento en los niveles de los triglicéridos.

· Enfermedades: La diabetes, el hipotiroidismo, las enfermedades renales y hepáticas están asociadas con niveles altos de triglicéridos. Entre los grupos que deben vigilar con mayor cuidado su nivel de triglicéridos se encuentran los diabéticos y las mujeres después de la menopausia. Más de un 75% de los diabéticos tienen los niveles de triglicéridos altos y el 30% de las mujeres que han pasado por la menopausia sufren de este mismo problema.

· Herencia: algunas formas de altos niveles de triglicéridos ocurren entre miembros de una misma familia.

¿Cuál es el tratamiento recomendado?

El tratamiento incluye:

  • Perder peso. Generalmente, cuando se pierde peso, se logran bajar los niveles de triglicéridos.
  • Controle su ingesta de carbohidratos y azúcar. Es importante disminuir la cantidad de carbohidratos consumidos (pan, arroz, frijoles, papa y verduras harinosas, pastas, cereales); preferiblemente optar por las opciones integrales. Además, ingiera menos cantidad de azúcar y de alimentos que contengan azúcar. Se recomienda reemplazar azúcar con edulcorante artificial. Es esencial consumir una cantidad adecuada de frutas y vegetales para proteger las arterias y el corazón
  • Disminuir el consumo de alcohol. Algunas personas son mas propensas a que el alcohol aumente la producción de triglicéridos por el hígado.
  • Disminuir el consumo de grasa total y saturada. Elija sus calorías provenientes de la grasa sabiamente: primero, es importante mantener la cantidad de grasa consumida al mínimo, y luego, es importante evitar el tipo de grasa de origen animal (mantequilla, natilla, helados de crema, lácteos enteros, carnes muy grasosas, piel del pollo) y el tipo de grasa llamado trans (este se encuentran en productos parcialmente hidrogenados). El comer pescado 2-3 veces a la semana, ya que el aceite de pescado (Ej. Salmón) reducen los niveles de triglicéridos.


Si con estas medidas y cambios en hábitos alimenticios no disminuyen los niveles, se inicia tratamiento con medicamentos tipo ácido nicotínico y Gemfibrozil. Se debe advertir si sufre de enfermedades hepáticas, diabetes, gota, úlceras, arritmias cardiacas en caso de tomar ácido nicotínico.

domingo, 9 de agosto de 2015

ÁCIDO FÓLICO + EMBARAZO....FORMULA PERFECTA...

El ácido fólico, a veces llamado “folato”, es una vitamina del grupo B (B9) que se encuentra en los vegetales de hojas verdes, como la col y la espinaca, el jugo de naranja y los granos enriquecidos. Los estudios que se han hecho en forma repetida muestran que las mujeres que toman 400 microgramos (0,4 miligramos) diarios antes y durante los primeros meses de la gestación reducen el riesgo del bebé de nacer con defectos serios en el tubo neural (un defecto de nacimiento que involucra el desarrollo incompleto del cerebro y la médula espinal) hasta un 70%.

Los defectos más comunes del tubo neural son la espina bífida (una malformación de la médula espinal y la espina dorsal que consiste en que éstas no se cierran completamente), la anencefalia (severo desarrollo insuficiente del cerebro) y el encefalocele (cuando el tejido cerebral sale hacia afuera de la piel a través de un orificio en el cráneo). Todos estos defectos ocurren durante los primeros 28 días del embarazo; generalmente antes de que una mujer sepa que está embarazada.

Por eso es tan importante que no sólo las mujeres que están planificando un embarazo ingieran suficientes cantidades de ácido fólico, sino todas aquellas que estén en edad fértil. Sólo un 50% de los embarazos son planificados. Por lo tanto, cualquier mujer que pueda quedar embarazada debe ingerir suficiente ácido fólico.

Ni los médicos ni los científicos están completamente seguros de por qué el ácido fólico tiene un efecto tan importante en la prevención de defectos del tubo neural. De lo que sí están seguros es que esta vitamina cumple un papel fundamental en el desarrollo del ADN. En consecuencia, el ácido fólico cumple una función muy importante en el desarrollo y crecimiento celular y en la formación de tejidos.

La dosis necesaria de ácido fólico

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC por su sigla en inglés) recomiendan que todas las mujeres en edad fértil, especialmente aquellas que estén planificando un embarazo, consuman alrededor de 400 microgramos (0,4 miligramos) de ácido fólico diariamente. Es muy importante la ingestión de cantidades adecuadas de ácido fólico antes de la gestación y hasta, por lo menos, los primeros 3 meses del embarazo para reducir el riesgo del desarrollo de un feto con defectos en el tubo neural.

Entonces, ¿cómo puede saber si está tomando suficiente ácido fólico? En el año 1998, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés) sancionó leyes que obligaron a las empresas a incorporar ácido fólico a los productos de grano enriquecido. De esta manera, se aumenta la dosis que ingiere al consumir productos de desayuno, cereales, panes, pastas y arroz que contienen el 100% de la cantidad recomendada de ácido fólico para consumir diariamente. Pero para la mayor parte de las mujeres, no es suficiente consumir alimentos fortificados. Para alcanzar el nivel recomendado diario, probablemente tenga que tomar un suplemento de vitaminas.

Durante el embarazo, usted necesita más de todos los nutrientes esenciales que ingería antes. Si bien las vitaminas para consumo prenatal no deberían sustituir una dieta equilibrada, tomarlas les puede brindar a usted y a su bebé un refuerzo de vitaminas y minerales. Algunos médicos incluso recomiendan tomar suplementos de ácido fólico junto con la vitamina para consumo prenatal. Hable con su médico sobre la dosis diaria de ácido fólico que debe tomar y pregúntele si recomienda un suplemento con receta, uno de venta libre, o ambos.


También hable con su médico si ya ha tenido un embarazo con problemas que involucren defectos del tubo neural. Es posible que el médico le recomiende aumentar la dosis diaria de ácido fólico (incluso antes del embarazo) con el fin de reducir el riesgo de repetir el incidente.